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Vorspeise
Spanischer Serranoschinken mit Melonenscheiben
Garnelenspieße (Gambas al ajiillo)
nach andalusischem Rezept
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Hauptspeisen
Schweinelende in Serranoschinken an Perlzwiebeln
Entenbrust Seviallanische Art
Gemüseplatte Escalivada
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprikaschoten, Auberginen, Fleischtomaten
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Salatbuffet
Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
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Dessert
Creme Catalana
Pflaumengratin mit Zimtsoße