Menüvorschläge: Rustikales Kalt – Warmes Buffet III

„Rustikales Kalt – Warmes Buffet III“

ab 30 Personen

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Vorspeisen

Gebratene Hähnchenkeule mit Ananas

Rauchfleischplatte mit Mixed Pickles

Roastbeef rosa gebraten mit Soße Tartar

Mild geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich

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Hauptspeise

Schinken im Brotteig mit Meerrettich und Senf

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Salatbuffet

Kartoffel-Speck-Salat

Kraut-, Gurken- und Tomatensalat

Bunte Blattsalate mit Dressing

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Käsebuffet

Allgäuer Käsebrett mit Trauben und Birnen

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Nachspeisen

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Mousse au Chocolat

Rote Grütze mit Quarksahne

Walnuss- und Erdbeereis