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Suppen
Spargelcremesuppe mit Croutons
oder wahlweise nach Saison
Kürbiscremesuppe
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Hauptgang
Saltimbocca ala Romana
(Kalbssteak mit Parmaschinken und Salbei)
mit Karotten und Erbsen in Butter gedünstet
Steinpilzfettucini
mit frischem Salbei-Buttersößle
Schweinekrustenbraten
an Ofenkartoffeln mit Schmorgemüse
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Salatbuffet
Schwäbischer Kartoffelsalat,
Rohkost und bunte Blattsalate der Saison
Joghurt-, Vinaigrette- und Balsamicodressing
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Dessert
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Ofenschlupfer mit Vanillesoße