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Hauptgang
Kalter Braten mit Meerrettich
Schinkenröllchen mit Fleischsalat
Matjes Heringe in Apfel-Dill-Soße
Gebratene Hähnchenkeule mit Ananas
Rauchfleischplatte mit Mixed Pickles
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Brotkorb
Gmünder Briegel
Brezeln frisch gebacken
Bauernbrot aus dem Holzofen
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Salatbuffet
Schwäbischer Kartoffelsalat, Krautsalat,
Gurkensalat, Tomatensalat,
gemischte Blattsalate der Saison
mit verschiedenen Dressings
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Käsebrett
Allgäuer Käsespezialitäten (hart- und Weichkäse
garniert mit Früchten der Saison
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Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße