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Kalbs-Pastete mit Pistazien
Truthahnroulade mit Schnittlauchsoße
Roastbeef rosa gebraten mit Soße Tartar
Graved Lachs mit Senf-Dillsoße
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Salatbuffet
Rindfleischsalat
Waldorfsalat
Geflügelsalat mit Pilzen und Krabben
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Käsebrett
Hartkäse und Weichkäse
Spezialitäten aus Deutschland, Frankreich und der Schweiz
garniert mit Früchten der Saison
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Brotkorb
Gmünder Briegel
Brezeln frisch gebacken
Bauernbrot aus dem Holzofen
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Dessert
Rote Grütze mit Quarksahne
Bayrisch Creme mit Himbeerfruchtmark
Mousse au Chocolat