Menüvorschläge: Kaltes Buffet I

„Kaltes Buffet I“

ab 20 Personen

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Tafelspitzsülze mit Kräutervinaigrette

Gefüllter Jungschweinerücken mit Soße Remoulade

Gemüseterrine mit Schnittlauchsoße

Krabbensalat mit Champignons

Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeermeerrettich

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Käsebrett

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

Mousse au chocolat

frischer Obstsalat